乐刷收付贝POS机是一款广泛使用的移动支付终端设备，具有丰富的功能和灵活的操作。如果需要关闭乐刷收付贝POS机的小额双免功能，可以按照以下步骤进行操作：

1、进入操作员菜单。在POS机主界面输入操作员编号99和密码00000000，进入操作员菜单。

2、进入交易功能设置。在操作员菜单中选择“3交易功能设置”。

3、进入非接交易控制。在交易功能设置中选择“10非接交易控制”。

4、修改非接小额免密限额。在非接交易控制中选择“6非接小额免密限额”，将限额改为0。

5、关闭小额免签开关。在非接交易控制中选择“小额免签开关”，选择“关闭”。

6、保存设置。完成以上操作后，选择“确定”保存设置，退出操作员菜单。

需要注意的是，关闭小额双免后，客户在使用银行卡进行交易时，需要输入密码或者签名确认，以确保交易安全。同时，关闭小额双免也可能会对客户的交易体验产生一定的影响。因此，在进行操作时，需要根据实际需要考虑是否关闭小额双免功能。