收付贝POS机是一款便捷的移动支付终端设备，商户在使用过程中需要绑定手机号码，以便收取支付通知和进行查询等操作。

如果商户需要更换手机号码，可以按照以下步骤进行操作：

1、登录收付贝商户平台

商户需要使用原有手机号码登录收付贝商户平台，进入账户管理页面。

2、进入账户管理页面

在商户平台的账户管理页面中，选择“我的账户”选项卡，进入个人账户信息页面。

3、修改手机号码

在个人账户信息页面中，找到手机号码一栏，并点击“修改”按钮，进入手机号码修改页面。

4、输入新手机号码

在手机号码修改页面中，输入新的手机号码，并根据提示进行验证码验证和身份验证。

5、提交申请

输入新手机号码并验证通过后，点击“提交申请”按钮，系统会提示商户申请已提交，等待审核。

6、审核完成

收付贝平台会进行手机号码审核，审核通过后，商户将收到短信通知，并可以使用新的手机号码进行登录和操作。

需要注意的是，在更换手机号码时，商户需要确保新手机号码的真实性和有效性，否则可能会影响商户的正常使用。另外，商户在更换手机号码后，需要及时更新自己的支付信息和联系方式，以免影响支付和收款等操作。

总之，商户在使用收付贝POS机时，遇到更换手机号码的情况，可以通过登录收付贝商户平台，进行手机号码修改申请，等待审核通过后即可使用新的手机号码进行操作。