随着电子支付的普及，POS机已经成为商业交易中不可或缺的支付工具。在POS机市场上，收付贝电签版POS机和MPOS是两种常见的设备。虽然它们看起来很相似，但实际上它们在支付安全性方面有不同的特点。

首先，收付贝电签版POS机在支付安全性方面具有以下特点：

1、支持多种支付方式

电签版POS机支持多种支付方式，包括刷卡、插卡、挥卡、扫码、白条、花呗等，这些支付方式都有不同的安全机制和标准，可以提高支付的安全性。

2、支持电子签名

电签版POS机支持电子签名功能，能够记录消费者的签名信息，防止支付纠纷和争议。

3、内置安全芯片

电签版POS机内置了安全芯片，能够对支付过程中的加密、解密、身份验证等关键环节进行保护，提高支付的安全性。

其次，MPOS在支付安全性方面也有以下特点：

1、蓝牙连接

MPOS通过蓝牙连接手机或平板电脑进行支付，可以增加支付的安全性，避免信息泄露和被盗刷的风险。

2、支持PIN加密

MPOS支持PIN加密方式，可以对支付信息进行加密保护，提高支付的安全性。

3、支持短信验证

MPOS支持短信验证功能，可以通过短信验证码进行身份验证，防止支付风险。

需要注意的是，无论是电签版POS机还是MPOS，在使用过程中都应该注意支付安全，避免使用不安全的网络环境或不可靠的支付链接，同时保护好自身的支付密码和账户信息，避免受到信息泄露和被盗刷的风险。

综上所述，收付贝电签版POS机和MPOS在支付安全性方面都有各自的特点，商家可以根据自身需求和实际情况选择适合自己的支付设备，同时在使用过程中加强支付安全保护，避免支付风险。